ニューサウスウェールズ州で花を摘む場所

ウッドストックフラワーファーム

注目の花：ダリアとジニア

ウッドストック・フラワー・ファームは、サウス・コーストの ミルトンとウラデュラから車でわずか10分の小規模な花卉農園です。都会から数百マイル離れたウッドストックで、ダリア、ジニア、キンギョソウ、ケイトウ、アマランサス、ヒマワリを摘みながら、束の間の牧歌的なひとときを農家気分で味わってみませんか。「U Picks」と呼ばれる摘み取り体験は事前予約制で、通常12月から3月末まで（天候によります）開催されており、好きなだけ水差しに詰めることができます。ウッドストックのFacebookページでは最新の日程が掲載されていますので、訪れる前に必ずご確認ください。予約はウェブサイトで可能です。

Woodstock Flower Farm, South Coast

グレンバーニーファミリーファーム

特集の花：ヒマワリとオーストラリアの野花

シドニーのホークスベリー地方、カーモンドにあるこの「スローフラワーファーム」は、地元産の旬の食材を使った持続可能な花卉栽培を推進しています。絵のように美しいヒマワリ畑を散策し、オーストラリアの鮮やかな色彩のワイルドフラワーを眺めながら、散策の途中で立ち止まって摘み取る日々を想像してみてください。春には、エバーラスティングデイジーやピンクのペーパーデイジーなどのワイルドフラワーや、麦畑の花々が楽しめます。ヒマワリ摘みは年間を通して週末に楽しめますが、春、秋、夏はより素晴らしい体験ができます。天候によって摘み取り体験の可否が大きく左右されるため、グレンバーニーのソーシャルメディアで最新情報をご確認ください。

Glenbernie Family Farms, The Hawkesbury

ギビングファーム

注目の花：春の球根、ヒマワリ、ブルーベリー

マスタードイエロー、深紅、濃い紫の花畑を通り抜け、ザ・ギビング・ファームで一掴みの餌を手に農場の動物たちと出会いましょう。ここはセントラルセントラル・コーストのワイのすぐ近くにある、オーガニック認証を受けた小さな家族経営の農場で、花、果物、野菜を栽培しています。花摘みに最適な時期は8月から12月ですが、天候によりシーズンの開始が遅れたり早くなったりする場合があります。定期的に更新されるウェブサイトで詳細を確認してください。ヒマワリの季節はもっと長いですが、チューリップ、オランダアヤメ、ラッパズイセン、ラナンキュラス、ユリ、ヤグルマギクは春が最適です。ブルーベリー狩りは10月から12月頃に始まります。すべての体験は季節によって異なり、摘んだものに対して料金を支払います。

The Giving Farm, Central Coast - Credit: The Giving Farm

ブルームバーンファーム

特集の花：ヒマワリ

セントラル・コーストコーストのゴスフォードフォードから車でわずか25分のピーツリッジにある家族経営の農場で、高く聳え立つひまわり畑に迷い込んだら、農場の焚き火でマシュマロを焼いてみましょう。一年中ひまわり狩りが楽しめる数少ない農場の一つです（天候によります）。予約して広大なひまわり畑を散策し、好きなだけ摘み取ってください。農場は木曜日から日曜日まで営業しており、摘み取り体験は22ドルで、ひまわり5本（もっと摘みたい場合は茎単位で購入できます）、無料の紅茶、コーヒー、チョコレート、そして焚き火用のマシュマロが含まれています。

ブルームバーンファーム、ピーツリッジ

リトル・ティン・シェッド・メドウィー

注目の花：ヒマワリと菊

リトル・ティン・シェッドの背の高いひまわり畑を散策し、大きく開いたつぼみと鮮やかな黄色のひまわりを探してみましょう。午後の締めくくりには、ひまわりの束を手に、トラクターの上に座って、最高の農場写真を撮りましょう。 ポート・スティーブンス地域のメドウィーにある家族経営の農場では、11月下旬から4月下旬にかけて、自分で摘むひまわりのイベントが開催されます。また、母の日の2週間前には、鮮やかな菊を摘むことができます。摘み取り体験は1人5ドル、さらに摘んだ茎1本につき3ドル（または6本で15ドル）ですが、16歳未満は入場無料です。摘み取り日は、農場のソーシャルメディアでご確認ください。

リトル・ティン・シェッド、メドウィー - クレジット:小さなブリキ小屋

ハンター・バレーのひまわり

特集の花：ヒマワリ

3エーカーもの広大な敷地に、人の頭ほどの高さのヒマワリが咲き誇り、それぞれの畑には隠れた小道が刻まれています。ハンター・バレー・サンフラワーズでは、まるで花の中に迷い込んだような気分を味わえます。ヒマワリを愛していた親友の死を悼んで栽培を始めたという家族経営のこの農園は、ハンター・バレーのメイトランド郊外、ラーグにあります。予約は不要で、大人5ドル（子供は無料）の入場料を支払うと、誰でも心ゆくまで摘み取ることができます（1本3ドル）。ピクニックで滞在を延長することもできます。ブランケット、グラジングボード、ステーキサンドイッチは園内で販売しています。天候が良ければ、11月から12月まで営業しています。

ハンター・バレーのひまわりハンター・バレー- クレジット:ハンター・バレー・サンフラワーズ

ホースシューバレー農場＆養蜂場

注目の花：ダリアとヤグルマギク

セントラル・コースト、ドゥーラロングの森の中にひっそりと佇むホースシュー・バレー・ファーム＆アピアリーは、農場ゲームショップと可愛らしい花畑を併設しています。30ドルで、ダリア、ヒマワリ、ヤグルマギクなどの花を摘むための水差しが提供されます（ハサミはご持参ください）。通常は晩春または初夏から晩冬にかけて、週末のみ開園し、暖かくなるにつれて開園日も増えていきます。ただし、この農場では農薬散布を一切行わない方針で運営しているため、花の開花は天候に大きく左右されます。最新の生育状況については、農場のソーシャルメディアをご確認ください。

注意:どの農場でもそうですが、何が栽培されるかは季節によって最終決定されますので、農場に行く前に必ず何が収穫できるか、何が収穫できるかを確認してください。