ニューサウスウェールズ州で最高の冬のロードトリップを選んで、冷涼性気候ワインを飲みながらアンティークショップを見て回ったり、露天風呂から星空を眺めたり、文化遺産に登録された町を散策したりして数日を過ごしましょう。

Destination NSW
- 読了時間: 10分
上質な田舎暮らしを味わう:サザンハイランドトレイル
町: ミタゴン– ボウラル – ベリマ – モスベール – カンガルーバレー
総距離: 57.4km、1時間
推奨期間: 2泊
どこへ行くか:ワインをグラスに注いで飲み、アンティークをじっくり見て、手入れの行き届いた植民地時代の建築を鑑賞するのが理想的な週末なら、 サザンハイランドはぜひ訪れたい場所です。シドニーからわずか1時間半という近さなので、途中の町々をゆっくりと訪れることができます。 カンガルーバレー。
足を伸ばすミタゴンを散策し、古い路地や壮大な建物を眺めましょう。昼食時に到着する場合は、 ペースト高級タイ料理レストラン(バンコク店はミシュランの星を獲得した料理の名店です)。

カニカレーペーストミタゴン - クレジット: Paste
次の目的地はボウラル:この地域最大の町。ぜひ訪れてみてください。 ブラッドマン博物館と国際クリケット殿堂クリケットに興味がなくても、メディアとクリケットの関係、そしてクリケットが世界的に持つ重要性に関する展示は興味深いものです。アンティーク愛好家なら、 コーチ・ハウス・コレクティブに足を踏み入れるときっとワクワクするでしょう。美しくレイアウトされた店内で、手押し花の版画や花瓶などをお買い求めください。
もう一つの個性豊かな町はベリマ– 標高が高いため、冷涼な気候のワイン造りに最適な場所です。ぜひお立ち寄りください。 ペッパーグリーンエステートピノ・ノワールとシラーズを試飲し、テイスティング ルームで昼食をとり、農園の素晴らしい自家製オリーブ オイルを 1 本買って帰りましょう。

ペッパーグリーンエステート、ベリマ
エールがお好きな方は、 サザンハイランズブリューイングタップハウスでモス・ヴェールは、ステンドグラスの窓と高い天井が特徴的な歴史的な建物の中にあります。素晴らしいカクテルと充実したビストロメニューも提供しています。足を伸ばしたい方は、ぜひ訪れてみてください。 セシル・ホスキンス自然保護区グンドゥングラ族とタラワル族の伝統的な土地にある湿地帯で、90 種を超える鳥類が生息しています。
探索に丸一日を費やす息を呑むほど美しい景観に溶け込む美術館、 バンダノン。世界クラスの芸術作品を鑑賞し、アーサー・ボイドのスタジオを訪れ、緑豊かな敷地でピクニックをお楽しみください。

バンダノン美術館、イラルー - クレジット: Safari Global
宿泊先: グループで行く場合は、 キルバーンアット モス ベールは 10 名まで宿泊可能で、緑の牧草地を見渡せる大きなバルコニーがあり、壮大な田舎の邸宅のような雰囲気です。
アフレーム カンガルー バレー持続可能な方法で建てられたキャビンは、カップルの隠れ家として最適です。プライベートな小川でひと泳ぎした後は、屋外のホットタブで体を温めましょう。
愛犬と一緒に旅行しませんか?歴史あるブロガーズ・エンドの酪農場愛情を込めて修復された搾乳小屋で、屋外バスタブ、屋外ダイニングエリア、薪窯ピザ窯が備わります。

アフレームカンガルー・バレーカンガルー・バレー- クレジット: Hayley Rafton Photography
お子様連れの旅行の場合:ブルーマウンテンからセントラルウェスト
町:クラジョン、ビルピン、マウント・トマ、オベロン、バサースト
総距離: 163km、2時間23分
推奨日数: 3泊
何をするか:田舎の魅力と都会の喧騒を融合させたいなら、静かなエリアをドライブする計画を立てましょう。 ホークスベリーとブルーマウンテンズへニューサウスウェールズ州セントラル・ウェストのバサースト。最初の目的地はクラジョン。深呼吸をして、澄んだ山の空気を肺いっぱいに吸い込み、街に響き渡るベルバードのさえずりに耳を澄ませましょう。早朝に到着すれば、 ベルバード・ヒル展望台から日の出を眺める絶好の機会です。
次は、リンゴの代名詞とも言えるビルピンです。秋に訪れたら、 シールド・オーチャードで味わってみるのもよいだろう。あるいは、飲み物として味わってみるのもいいだろう。 ヒルビリーサイダー(お子様と犬も歓迎) ビルピンサイダー社ベルズ・リンド・ロードのさらに先にはジグザグ鉄道– 小さなお子様は「汽車」に乗るスリルを楽しめるでしょうし、景色も素晴らしいです。

ジグザグ鉄道、リスゴー
向かうオベロンは荒野と松林に囲まれており、運が良ければ雪がちらつくと特に美しく見えます。 メイフィールドガーデンオーストラリア最大の冷涼性気候庭園で、ベビーカーに優しい小道、ツゲの生垣の迷路、バラ園、湖、仏塔などを散策できます。
オベロンはトリュフで有名です。希少なブラックダイヤモンドトリュフ採掘に参加しませんか? レッドグラウンド火の前で試飲体験をお楽しみください(12歳以上のお子様対象) 。ジェノラン洞窟はバサーストへ行く途中に立ち寄る価値のある場所です。世界最古の開いた洞窟で、鍾乳石が並ぶ峡谷の迷路は本当に息を呑むほどです。

ジェノラン・ケーブブルー・マウンテンズ
最後の停留所はバサーストで文化的な豊かさを体験してください。lished="true">バサースト地域美術館子供向けの学校休暇アートワークショップなど、素晴らしい展示が目白押しです。T-Rexの大きさと、ウォーレン・サマービルAM氏が収集した驚異的な化石や鉱物のコレクションにぜひご注目ください。 オーストラリア化石鉱物博物館バサーストには、子供に優しいパブやカフェだけでなく、たくさんの素晴らしい遊び場もあります。または、 バサースト・ウィンター・フェスティバル2週間にわたるアイススケート、イルミネーション、心温まる食べ物やワインの屋台(ホットワイン、地元のサイダー、湯気の立つミンスパイなど)などが楽しめます。

バサースト・ウィンター・フェスティバルバサースト- クレジット: デビッド・ローマ
宿泊先:農場生活を体験するには、ペットフレンドリーなビルピンカントリーロッジニワトリ、アルパカ、ヤギ、ポニーが飼育されています。より洗練された田舎暮らしを体験したい方は、 ボックスグローブファームバサースト近郊には、床から天井まで届く窓から穏やかな田園風景が眺められるエコスタジオがいくつかあり、洗練された簡易キッチンと落ち着いた色調の家具が備わっています。 ウィルガ駅豪華な 5 ベッドルームの Shearers Hall にご宿泊ください。
ジェノラン洞窟ハウス過ぎ去った時代を垣間見ることができ、洞窟にも簡単にアクセスできます (幽霊が出るかもしれません!)。

ボックスグローブファームエグリントン
本格的な冬のアウトドア旅行:スノーバレーからスノーウィーマウンテンズへ
町:ガンダガイ – トゥームット – バトロウ – タンバランバ – コジオスコ国立公園
総距離: 186km、2時間37分
推奨日数: 5泊
アクティビティ:州内で最も寒い地域へ向かい、冬のワンダーランドでエキサイティングなひとときを過ごしましょう。 ガンダガイでパイやラミントンをガンダガイベーカリー1864年に創業したこのパン屋は、オーストラリアで最も古い現役のパン屋だと言われています。1~2時間はかかります。 ガンダガイ歴史博物館そこには、1852 年の大洪水で多くの命を救ったウィラジュリ族の男性に贈られた 2 枚のメダルなど、開拓時代の思い出の品々がぎっしり詰まっています。
さらにトゥムットから、とても美しいトゥムット川へ直行しましょう。森、農地、そして街を流れる、高く冷たく澄んだ水は、マス釣りに最適なスポットです。ドリフトボートで出航しましょう。 オーストラリアのフライフィッシャー晩秋または初冬に、経験は問わずに一日釣りに出かけられます。 トゥムット・リバー・ブリューイング・カンパニーぜひ訪れてみてください。醸造所のツアーに参加したり、ライブ音楽を聴いたり、ネブカドネザル オート クリーム IPA などのユニークなエールを伝統的なパブ料理とともに飲んだりできます。 リアモントの地元地元の農産物や手作り工芸品が豊富に揃ったスイーツ店です。

トゥムット・リバー・ブリューイング社、トゥムット
足を伸ばして、松林の不気味なほどの壮大さに驚嘆してください。 パイロットヒルウェルネスウォークバトロウ近郊。遊歩道には、自然観察に役立つように設計された、横になれるポッドなどのインタラクティブな木材の設備があります(標識のQRコードをご覧ください)。地元産のサイダーをぜひお試しください(バトロウはリンゴで有名です)。 クラフティサイダー出発する前に。
タンバランバは、周囲の山々の峰々からブッシュランド、ブドウ畑、緑豊かな牧草地を見渡す、神々しい景観が織りなす絶景です。21kmのコースで、美しい景色を満喫してください。 タンバランバからローズウッドまでの鉄道トレイル2020年に完成した穏やかなサイクリングとウォーキングコース。軽食はラドブロークン蒸留会社受賞歴のあるジン、ウイスキー、ウォッカが揃うこのバーでは、地元の植物を可能な限り使用し、地元の風味豊かなスピリッツをお楽しみいただけます。
予約する数日間探索するコジオスコ国立公園。スキー場を駆け上がるもよし、温泉に浸かるもよし、冒険したりリラックスしたり、お好きなように過ごしてください。

スレドボ、スノーウィー・マウンテンズ
宿泊先: ケストレルネストエコハット美しく整えられたオフグリッドキャビンで、屋外バス、星空観察用のハンモック、屋内と屋外の暖炉が備わっています。
タンバランバのラドブロークン蒸留所にある3ベッドルームの ムーンシャイナーコテージ 小川と緑豊かな庭園を見渡せますが、町の中心部の近くにあります。
エイボンサイドアルパインエステートコジオスコ山の雪原を探索するのに最適な拠点で、 2 ベッドルームと 3 ベッドルームのキャビンを備えた農場です。

ケストレルネストエコハットマウント・アドラ - クレジット: リーン・ティムズ
魅力的な歴史と美味しい料理:セントラル・ウェストの隠れた名所
町:ミルソープ – カーコアー – カウラ – カノウィンドラ – オレンジ
総距離: 172km、2時間6分
推奨日数: 4泊
何をするか: オレンジはセントラル・ウェストでも特に有名な町の一つで、その名の通り、食とワインのシーンは他に類を見ないほどです。しかし、2時間以内で行ける町は他にもたくさんあります。規模は小さいながらも、オレンジと同じくらい魅力的で、本物の田舎暮らしを味わえる町です。
村全体がミルソープは世界遺産に登録されており、街を散策すればその理由が分かります。街並みや多くの建物が美しく保存されているからです。地元の素晴らしい食材や冷涼な気候で育まれたワインを味わえる一流のレストランも数多くあります。ぜひお試しください。 トニック週替わりの 5 コース料理をお手頃価格でご提供します。 アンガロン・セラー・ドアフルボディの赤ワインを生産する家族経営のスローワインカンパニー少量生産のシャルドネ(金曜と土曜の夜にはタパスも)とセラードアタンバーレインオーガニックワインオーガニックワインの試飲、カクテル、土曜の夜のライブ音楽をお楽しみください。

トニックレストラン- クレジット: Orange360
ピットストップカーコアーは訪れる価値があります。町自体も、19世紀の建築物が数多く保存されていることから、ナショナルトラストに登録されています。100年以上もの歴史を持つ建物が立ち並び、中を歩くとまるでタイムスリップしたような気分になります。『ジェシカ』 、 『カントリー・ライフ』 、テレビドラマ『テン・パウンド・ポムズ』など、オーストラリア映画で見たことがあるかもしれません。
カウラはラクラン川のほとりに位置し、ブドウ畑と美しい田園地帯に囲まれています。この地域の希少なワインや、自家菜園で採れた食材を使った高級料理をぜひお試しください。 ザ・クォーリー・レストラン・アンド・セラー・ドア鉄道ファンなら、 ラクランバレー鉄道遺産センター– 歴史的な蒸気機関車やディーゼル機関車に乗って、絵のように美しい景色を眺めましょう。
第二次世界大戦の興味深い歴史を発見してくださいカウラ捕虜収容所跡近代軍事史における最大の捕虜脱獄について学びましょう。カウラ平和地区を散策し、静かな日本庭園と文化センター丘を登って景色を眺めたり水槽の壁画。

景色の良い場所でピクニックを楽しむカップル日本庭園と文化センターカウラ
さらに進むとカノウィンドラ、空中に飛び立つ熱気球夜明けのカウラはオーストラリアのバルーンの首都として知られており、大地の色彩を堪能する素晴らしい方法です。この町には多くのアーティストがいます。彼らの作品のいくつかは、 デイヴィッド・イスベスターギャラリー、そのメリッサ・バーバー・ギャラリーカノウィンドラ美術館。
喉が渇いた? ロズネイオーガニックファームアンドヴィンヤードオーストラリアにおけるオーガニックワインの先駆者の一つであり、オリーブとイチジクも栽培しています。農場の古い羊毛小屋では、現在、自家製ナチュラルワインの試飲をお楽しみいただけます。また、ご予約いただければ、地元産の食材を使った盛り合わせや農場ツアーもお楽しみいただけます。

ロズネオーガニックワインカノウィンドラ
中央西部の中心、 オレンジは活気に溢れ、州内でも最高の食とワイン体験ができることで知られています。ワインテイスティングに一日を費やすのも良いでしょう。 プリンティワインズ最先端のセラードアで豪華な食事と受賞歴のあるスパークリングワインをお楽しみください。 ローリーワインズ親密な雰囲気の中で、単一畑のワインの試飲と深い理解を味わうことができます。 スウィンギングブリッジワインズ素晴らしいピノ・ノワールと豊かな料理とのマッチングをお楽しみください。
レストランや専門店も豊富です。 発酵小規模生産者のワインを試してみたい方に最適です。 8 月に開催されるオレンジ ウィンター ファイヤー フェスティバルは、パチパチと音を立てる焚き火のそばでこの地域を味わえる素晴らしい機会であり、家族連れにも最適です。
土地の伝統的な所有者の文化を吸収し、ウィラジュリ族の儀式の場を訪れるツアーです。 先住民文化の冒険地元のエルダーズが主催するこのイベントでは、 ブッシュタッカーの試食会も開催され、地元の食材を味わうことができます。

オレンジワインセンターの発酵、オレンジ
宿泊先: ミルソープ ブティック モーテルシンプルで快適な客室とアパートメントには簡易キッチンとローズバンク ゲストハウス壮麗に修復された、回廊のある建物で、12 名を収容できます。
エバービュー リトリートカノウィンドラの近くにあるこの宿泊施設は、専用デッキ、ファイヤーピット、共用プールエリアを備えた 3 つの石造りのコテージを提供しています。
個性と魅力に溢れたブティックホテル、 オリアナオレンジまたはヤルンガ ブティック ホテルご希望に合うか、または景色を最大限に楽しめる豪華な版築スタジオで眠ってください。 バサルト ラグジュアリー スタジオ。

ヤルンガ ブティック ホテル- クレジット: アーロン・エヴァンス
生産者と出会い、おいしいものを食べる:リビエラツアー
町:ワガワガ – ジュニー – ベサングラ – クーラモン – グリフィス
総距離: 285 km、 3時間18分
推奨日数: 3日間
何をすべきか:第一次世界大戦後のヨーロッパからの移民の波は、この地域に強力な食とワイン文化を確立しました。 リビエラと優れた栽培条件により、素晴らしい農産物やレストランも簡単に見つかります。
Wフェスティバル点灯するワガワガでは、ライトアップ、ライブミュージック、地元産の食材を使ったウィンターマーケット、アイススケートなど、2週間にわたる冬のイベントが開催されます。オリーブ栽培のプロセスについて詳しくは、こちらをご覧ください。 ウォランドリーグローブオリーブ農場では5種類の異なる品種が栽培されており、そのうち1種類を除くすべてがオリーブオイルに使用されています。町から少し離れた場所にあるボランボラワインズ1995 年に設立されたワイナリーでは、ほぼすべてのワイン用の果物を自家栽培しており、建物自体は 1880 年代に建てられました。

Wフェスティバル、ワガワガ
外食の選択肢は多岐にわたります。 マグパイズネスト(町のすぐ外) 1860 年代に建てられた美しい旧馬小屋で、お手頃なセット メニューをお楽しみいただけます。 オリヴェット素晴らしいカクテルを楽しめる場所です。写真映えする朝食とおいしいコーヒーが楽しめるミスター・ローレンス。
甘いものが好きなら、次の目的地である、人気のジュニー・リコリス&チョコレートファクトリー/middleware-link>。ショコラティエが作る美味しいお菓子を見学したり、ワークショップに参加したり、お土産を買い込んだりできます。J毎月第一日曜日に開催されるユニー・ロータリー・サンデー・マーケットは、地元の人々と交流したり、手作りの品物や朝食を買ったりできるスポットです。本物の田舎の雰囲気を味わいたい方は、ぜひ立ち寄ってみてください。
グリフィスへ向かう途中の重要な立ち寄り場所はクーラモンチーズ社1920年代に建てられた協同組合の建物を利用したこの施設は、木製の床と当時のままの高い天井が特徴的で、独特の雰囲気を醸し出しています。チーズの製造と熟成の全工程を見学した後は、地元産のワインと一緒に、ぜひご賞味ください。ダブルブリーチーズとレモンマートルチーズは絶品です。
グリフィスはリベリナの農業の中心地です。この地域を探索しましょう。 ベラ・ヴィータツアー。イタリア流ニョッキでは、プロセッコを味わい、パスタを作り、ミルールコテージでランチを楽しみます(または、お客様の興味に合わせてツアーをカスタマイズできます)。
または、この地域の農業ツアーに参加してみてはいかがでしょうか。 カターニアフルーツサラダファームまたはピッコロファミリーファーム; ワインを味わうカラブリアファミリーワインズそしてヤランワインズ;そして、印象的なリモーネダイニングまたはゼッカ両レストランのシェフはイタリアの伝統と地元の食材に情熱を注いでいます。

リモーネダイニング、グリフィス
宿泊先:中心部からすぐ近くワガワガは新しい5つ星ホテルですセントヒューホテルこの現代的な宿泊施設のスイートには、キングサイズのベッド、特注のアートワーク、レインシャワー、地元の品々が揃ったミニバーなどの高級アメニティが備わっています。
グリフィスの3エーカーの農地にあるガーデンポッドでくつろぎましょうジェンのガーデンポッドクイーンサイズのベッド、屋外のファイヤーピット、朝食の玄関先までの配達サービスをご利用いただけます。

ジェンのガーデンポッド、グリフィス